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7月29日，为期10天的韩城市创业就业妇女技能厨艺（韩城小吃）培训班结业了，来自全市各个乡镇的六十余名农村妇女与城镇待业青年参加了此次培训。开班仪式上，市妇联主席亢效玉对培训班提出了具体要求，希望大家认真学习技能，尽快实现就业。
本次培训班共教授韩城特色小吃12道，各类菜肴16种，由中国烹饪大师张黑喜老师亲自授课，他冒着酷暑，精心传授着自己高超的厨艺，六十余名学员围在周围，认真的学习。他毫无保留的为学员讲解每道菜的配菜和烹制，感动和激励着每一名学员。
学员们在课堂上认真听讲，记写笔记，积极参与实践操作，热情高涨，特别是在韩城市飞鸿肉夹馍工作的学员李美丽感慨的说：感谢妇联，感谢张老师，通过这次学习培训，她的技艺得到了全方位的提升；在金城小吃街从事餐饮小吃店的晋晶晶也表示学到了基本的职业礼仪，厨艺更是得到了很大的提升。
本次厨艺培训班的举办超出了预期目标和要求，参训学员纷纷发表感言，感谢市妇联为她们提供的培训机会，让她们学到了厨艺，更激发了她们勤学苦练，精益求精、不断创新的创业精神。 |
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